巻頭のことば
●子ども虐待予防に向けた日本の取り組み
上別府圭子（東京大学大学院教授）
特集 子どもの食物アレルギーをめぐる対応 最前線
◆子どもの食物アレルギーをめぐる最近の動向と対応
今井 孝成（昭和大学医学部小児科学講座講師）
◆「食べること」をめざした食物アレルギーへの対応
伊藤 節子（同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科教授）
◆食物アレルギーの栄養食事指導の実際
長谷川実穂（国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部）
◆保育所における対応
―北海道千歳市の取り組み―
原 文雄（北海道千歳市保健福祉部長）
◆学校現場における対応
―栄養教諭（学校給食）の立場から―
駒場 啓子（公益社団法人全国学校栄養士協議会副会長）
◆学校現場における食物アレルギーの対応
―養護教諭の立場から―
遠藤 伸子（女子栄養大学教授）
◆食物アレルギーに対する企業の取り組み
―食物アレルギー対応食品の開発と情報提供―
北村 仁美（日本ハム株式会社中央研究所ヘルスサポート課）
連載 「治し・支える医療」における特定看護師の役割
■特定看護師の質を確保していくための継続研修��
「臨床薬理学」研修
山田 巧（東京医療保健大学東が丘・立川看護学部准教授）
連載 小児がんの子どもと家族を支える
■小児がんの特徴と診断法
藤本純一郎（国立成育医療研究センター理事長特任補佐）
連載 栄養学の新しい展開
■トマトとビタミンA
―QOLの向上に役立つ栄養学―
豊川 裕之（前東邦大学教授）
資 料
●要介護女性高齢者のおしゃれに関する意識調査
江渡 文（西九州大学リハビリテーション学部リハビリテーション学科，佐賀大学大学院医学系研究科）
村田 伸（京都橘大学健康科学部）
村田 潤（長崎大学大学院医歯薬学総合研究科保健学専攻）
山形 茂生（別府リハビリテーションセンター）
古本 節子（別府リハビリテーションセンター）
大山 美智江（NPO福祉用具ネット）
坂田 栄二（NPO福祉用具ネット）
谷 都美子（株式会社ナリス化粧品）
浅見 豊子（佐賀大学大学院医学系研究科）
