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トップ > 雑誌 > 子どもと発育発達 > 9巻 > 3号 > 子どもと発育発達Vol.9 No.3「食育の再考」

子どもと発育発達Vol.9 No.3「食育の再考」

子どもと発育発達Vol.9 No.3
2011年10月
価格 : 1,080円(税抜1,000円)
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特集 食育の再考

食育基本法を読み解く

    杉浦 克己(立教大学コミュニティ福祉学部スポーツウエルネス学科教授)

食育の現状と課題

 〜第2次食育推進基本計画の推進に向けて〜

    武見ゆかり(女子栄養大学食生態学研究室教授)

日本人の食事摂取基準(2010年版)

    田中 茂穂(独立行政法人国立健康・栄養研究所健康増進研究部エネルギー代謝研究室長)

学校における食育

    會退 友美(お茶の水女子大学生活環境教育研究センター助教)

    赤松 利恵(お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科准教授)

子どもの骨と栄養

    上西 一弘(女子栄養大学栄養生理学研究室教授)

    兒玉 桃子(女子栄養大学栄養生理学研究室)

食育の現場から

    こばたてるみ(株式会社しょくスポーツ代表取締役)

スポーツと食育

    酒井 健介(城西国際大学薬学部准教授)

トップアスリートの栄養摂取状況

    亀井 明子(国立スポーツ科学センタースポーツ医学研究部研究員)

連載 幼少年体育指導士講座理論編 11

レクリエーション指導の手法を用いた個の指導・集団の指導

 〜理論編〜

    鈴木 和弘(国際武道大学体育学部教授)

連載 幼少年体育指導士講座実践編 7

◆レクリエーション指導の手法を用いた個の指導・集団の指導

 〜実践編〜

    中西  純(国際武道大学体育学部体育学科准教授)

連載 医学の眼 36

中学校学習指導要領改訂に伴う武道必修化と柔道外傷

    鳥居  俊(早稲田大学スポーツ科学学術院准教授)

連載 遊びの世界 11

外遊びの楽しさをわすれた子どもたち

    池本 幸雄(米子工業高等専門学校教授)

連載 子どもの歯と発育 11

幼児期のかみ合わせのずれ

    山 要一(鹿児島大学大学院医歯学総合研究科小児歯科学分野教授)

    齊藤 一誠(鹿児島大学大学院医歯学総合研究科小児歯科学分野准教授)

連載 子どものちから 39

私の生い立ち

    峯 るり子(元小学校教員)

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