巻頭のことば
●食べること，味わうこと
林 直子（聖路加国際大学教授）
特集 食の視点からヘルスプロモーションを捉える
◆ヘルスプロモーションにおける食生活・栄養対策の位置づけ
福田 吉治（帝京大学大学院公衆衛生学研究科教授）
◆環境的アプローチから食行動の変容を考える
赤松 利恵（お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授）
◆産学官協働による「あらかわ満点メニュー」
―地域の食環境整備のために―
後藤真理子（渋谷区健康推進部地域保健課長，前荒川区健康部健康推進課長）
◆群馬県における地域栄養活動
―食生活改善推進員との活動と地域特産物を活用したメニュー開発―
中山 優子（桐生大学医療保健学部栄養学科准教授）
◆乳幼児期の食を介したヘルスプロモーション
酒井 治子（東京家政学院大学現代生活学部教授）
◆ヘルスプロモーションと機能性食品
春日 敦子（女子栄養大学短期大学部食物栄養学科教授）
連載 ドメスティック・バイオレンス（DV）のない社会をめざして
■配偶者暴力相談支援センターでの支援
樋口 明子（元東京ウィメンズプラザ相談員，
東京23区内の配偶者暴力相談支援センターの相談員，DV専門員）
連載 海外の母子保健や子育て支援から学ぶ
■フィンランド
―ネウボラの妊娠・出産・子育て―
横山 美江（大阪市立大学大学院看護学研究科教授）
Tuovi Hakulinen-Vitanen（National Institute for Health and Welfare, Children,
Adolescence and Families Unit, Adjunct Professor, Research Manager）
調査・研究
●大学生アスリートにおけるギャンブル行動およびその関連要因の調査
荒井 弘和（法政大学文学部）
鈴木 郁弥（法政大学イノベーション・マネジメント研究センタースポーツチーム・マネジメント研究会）
飯田麻紗子（港北もえぎ心療内科）
●中高年女性の下肢のむくみに対する足趾把持機能向上インソールの介入効果
村田 伸（京都橘大学健康科学部）
安彦 鉄平（京都橘大学健康科学部）
中野 英樹（京都橘大学健康科学部）
阪本 昌志（京都橘大学健康科学部）
松尾 大（アシックス商事株式会社）
川口 道生（アシックス商事株式会社）
須合 洋次（アシックス商事株式会社）
松井 宏彰（アシックス商事株式会社）
